Dessert : Coupe de camerises glacées

Ingrédients

  • 600 gr de camerises surgelées
  • 1/3 tasse de sucre
  • 1 c. à soupe de jus de citron
  • 1 blanc d’œuf

Préparation

  • Dans le contenant du mélangeur électrique, déposer tous les ingrédients et mélanger deux minutes.
  • Transférer le mélange dans un contenant hermétique et placer au congélateur de 15 à 20 minutes
  • Au moment de servir, façonner des boules et les répartir dans quatre coupes à dessert.
  • Saupoudrer d’amandes effilées et d’une camerise entière (facultatif).